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标准简介：GB 1886.245-2016《食品添加剂 复配膨松剂》规定了复配膨松剂的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求，旨在保障复配膨松剂在食品加工中的安全性和质量可控性。
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-01-01
代替GB 25591-2010《复配食品添加剂通则》中复配膨松剂相关内容，与GB 25591-2010相比，主要变化如下:
1、细化了复配膨松剂的定义及分类要求；
2、更新了理化指标、微生物限量等技术要求；
3、增加了铝残留量、碳酸氢钠含量等检测方法。
本标准适用于以碳酸盐、酸性盐等为主要原料，添加或不添加辅料加工而成的复配膨松剂，用于糕点、面包等食品的发酵膨松工艺。
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提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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