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标准简介：GB 8950-2016《罐头食品生产卫生规范》规定了罐头食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的卫生要求，旨在确保罐头食品的卫生安全性和质量可控性，适用于各类罐头食品生产企业的卫生管理。
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-12-23
代替GB 8950-1988《罐头厂卫生规范》，与GB 8950-1988相比，主要变化如下:
1、更新了术语定义和生产过程的卫生控制要求；
2、细化了原料验收、加工工艺、包装材料及成品储运的卫生管理规范；
3、增加了微生物监控、异物控制等食品安全风险防控措施。
本标准适用于以果蔬、畜禽、水产品等为原料，经加工处理、密封杀菌制成的罐头食品的生产企业，涵盖原料处理、加工、包装、贮存和运输全过程的卫生控制。
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提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
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服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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