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Method for determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products--Colorimetric method
国家标准《谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定 比色法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位商业部谷物油脂化学厂。
标准号:GB/T 5521-1989发布日期:1989-02-22实施日期:1989-09-01废止日期:2009-01-01标准类别:方法中国标准分类号:B20国际标准分类号:67.060 归口单位:全国粮油标准化技术委员会执行单位:全国粮油标准化技术委员会主管部门:国家粮食和储备局
本标准等效采用ISO国际标准:ISO 3983:1977。采标中文名称:。
商业部谷物油脂化学厂
GB/T 5521-2008 粮油检验谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定比色法NY/T 802-2004 乳与乳制品中淀粉的测定 酶-比色法20233416-T-449 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法20231639-T-469 肝素酶活性的测定20231640-T-469 硫酸软骨素酶活性的测定DZ/T 0064.56-1993 地下水质检验方法 淀粉比色法 测定碘化物DB44/T 1034-2012 瓦楞纸板中淀粉含量的测定(酶化-重量法和酶化-比色法)DB34/T 4040-2021 谷物类农产品中丙硫菌唑及其代谢物脱硫丙硫菌唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 14490-2008 粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法GB/T 32131-2015 辣根过氧化物酶活性检测方法比色法
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