GB/T 20706-2023《可可粉质量要求》

Quality requirement for cocoa powder

国家标准《可可粉质量要求》由TC375（全国糖果和巧克力标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位玛氏食品（中国）有限公司、浙江启利兴光可可制品股份有限公司、江苏无锡太湖可可食品有限公司、珠海市嘉世明企业有限公司、天津市会德丰商贸有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、巴洛美巧克力制造（上海）有限公司、中粮金帝食品(深圳)有限公司、晋江嘉福食品有限公司、京中（厦门）科技服务有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、好时（中国）投资管理有限公司、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会糖果专业委员会。

主要起草人王欢、钱春英、刘建辉、郑荣珍、杨凤利、勾剑颖、王琼芳、赵丽哲、史伟珍、刘小明、刘冬、王虎、李丰勇、刘涛、刘振宇、陈丽平、靳晓蕾、张九魁、张斌、高峰。

基础信息

标准号：GB/T 20706-2023发布日期：2023-08-06实施日期：2024-03-01全部代替标准：GB/T 20706-2006标准类别：产品中国标准分类号：X24国际标准分类号：67.140.30 归口单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会执行单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会主管部门：中国商业联合会

起草单位

玛氏食品（中国）有限公司江苏无锡太湖可可食品有限公司天津市会德丰商贸有限公司巴洛美巧克力制造（上海）有限公司晋江嘉福食品有限公司亿滋食品企业管理（上海）有限公司好时（中国）投资管理有限公司中国焙烤食品糖制品工业协会浙江启利兴光可可制品股份有限公司珠海市嘉世明企业有限公司华测检测认证集团股份有限公司中粮金帝食品(深圳)有限公司京中（厦门）科技服务有限公司嘉吉投资（中国）有限公司中国商业联合会中国食品工业协会糖果专业委员会

起草人

王欢钱春英杨凤利勾剑颖史伟珍刘小明李丰勇刘涛靳晓蕾张九魁刘建辉郑荣珍王琼芳赵丽哲刘冬王虎刘振宇陈丽平张斌高峰

相近标准(计划)

LS/T 3222-1994 可可粉SB/T 10209-1994 可可粉DB32/T 1098-2007 辐照可可粉固体饮料卫生标准20230761-T-469 金属材料电阻焊质量要求第1部分：完整质量要求20230762-T-469 金属材料电阻焊质量要求第2部分：基本质量要求20250503-T-607 奶酒质量要求20230913-T-357 游览船服务质量要求20241007-T-347 铁路质量管理体系要求20220705-T-601 中式火腿质量要求20194227-T-469 谷氨酸钠（味精）质量要求