GB/T 14215-2021《番茄酱罐头质量通则》

General quality requirements for canned tomato paste

国家标准《番茄酱罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准委。

主要起草单位新疆中亚食品研发中心（新康食品）、中粮屯河番茄有限公司、东莞市永益食品有限公司、荣成和汇食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、上海交通大学。

主要起草人陈其钢、冯新民、刘均、李钰金、陈国辉、晁曦、仇凯、吴刚、王正武、吴金鸿。

基础信息

标准号：GB/T 14215-2021发布日期：2021-08-20实施日期：2022-09-01全部代替标准：GB/T 14215-2008标准类别：产品中国标准分类号：X77国际标准分类号：67.080.20 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分会主管部门：国家标准委

采标情况

本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 57-2013。采标中文名称:浓缩番茄酱标准。

起草单位

新疆中亚食品研发中心（新康食品）东莞市永益食品有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司上海交通大学中粮屯河番茄有限公司荣成和汇食品有限公司中国罐头工业协会

起草人

陈其钢冯新民陈国辉晁曦王正武吴金鸿刘均李钰金仇凯吴刚

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