GB/T 39122-2020《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》

Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured obscure puffer

国家标准《养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。

主要起草单位江苏中洋集团股份有限公司、南京师范大学、江苏中洋生态鱼类股份有限公司。

主要起草人朱永祥、徐逍、蔡星、卢立、尹绍武、秦巍仑、秦桂祥、闫兵兵、张琳琳、张巧云、刘大勇、丛建华。

基础信息

标准号：GB/T 39122-2020发布日期：2020-10-11实施日期：2021-05-01标准类别：方法中国标准分类号：X20国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部

起草单位

江苏中洋集团股份有限公司江苏中洋生态鱼类股份有限公司南京师范大学

起草人

朱永祥徐逍尹绍武秦巍仑张琳琳张巧云蔡星卢立秦桂祥闫兵兵刘大勇丛建华

相近标准(计划)

SC/T 3033-2016 养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范GB/T 27624-2024 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范DB32/T 543-2013 家化暗纹东方鲀安全加工操作规范SC/T 1069.1-2004 暗纹东方鲀养殖技术规范第1部分：亲鱼SC/T 1069.2-2004 暗纹东方鲀养殖技术规范第2部分：人工繁育技术SC/T 1069.4-2004 暗纹东方鲀养殖技术规范第4部分：养成技术GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼SC/T 1069.3-2004 暗纹东方鲀养殖技术规范第3部分：鱼苗鱼种培育技术DB3212/T 2029-2022 暗纹东方鲀池塘养殖技术规范