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Terminology of chinese spirits industry
国家标准《白酒工业术语》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位中国食品发酵工业研究院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、泸州老窖集团有限责任公司等。
主要起草人郭新光 、钟杰 、沈才洪 、艾金忠等 。
标准号：GB/T 15109-2008发布日期：2008-10-19实施日期：2009-06-01废止日期：2022-06-01全部代替标准：GB/T 15109-1994标准类别：基础中国标准分类号：X61国际标准分类号：67.160.10 归口单位：全国白酒标准化技术委员会执行单位：全国白酒标准化技术委员会主管部门：中国轻工业联合会
中国食品发酵工业研究院泸州老窖集团有限责任公司等国家酒类及加工食品质量监督检验中心
郭新光钟杰沈才洪艾金忠
GB/T 15109-2021 白酒工业术语20250334-T-607 白酒感官品评术语DB52/T 866-2014 酱香型白酒工业用术语QB 1852-1993 白酒工业劳动安全技术规程QB/T 5935-2024 白酒工业绿色工厂评价要求QB/T 5614-2021 白酒工业用酒甑20250906-T-607 皮革工业术语GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语QB/T 5615-2021 白酒工业用堆积糖化箱QB/T 5616-2021 白酒工业用摊凉机
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CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据
数据严谨精准
提供精准的数据支持，建立了完善的数据管理系统，对每个检测项目数据进行详细记录与归档，以便随时查阅追溯。
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独立公正立场
严格按照法律法规和行业标准行事，不受任何外部干扰，真实反映实际情况，出具的检测报告具有权威性和公信力。
服务
服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
CMA检测资质
微析院所经过严格的审核程序，获得了CMA资质认证成为正规的检测机构，不出具CMA检测报告的机构请斟酌。
数据严谨精准
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独立公正立场
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服务领域广泛
服务领域广泛，涉及众多行业。食品、环境、医药、化工，还是建筑、电子、机械等领域，都能提供专业检测服务。
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