GB/T 45197-2025《食用菌鲜品流通技术规范》

Technical specification for circulation of fresh edible mushrooms

国家标准《食用菌鲜品流通技术规范》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省食用菌产业发展研究院、湖南金芙农业科技有限公司、成都雅乐鲜生物科技有限公司、南华县人民政府、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社。

主要起草人孙达锋、华蓉、罗晓莉、张沙沙、吴素蕊、董娇、徐宁、张微思、纪昌联、龙新、毛焕朝、周锫、杨宁、何容、李春剑、郑婷、赵春艳、刘绍雄、曹晶晶、苟学磊、刘寅山、纪悉。

标准号：GB/T 45197-2025发布日期：2025-01-24实施日期：2025-08-01标准类别：方法中国标准分类号：B 31国际标准分类号：67.080.20 归口单位：中华全国供销合作总社执行单位：中华全国供销合作总社主管部门：中华全国供销合作总社

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所湖南金芙农业科技有限公司南华县人民政府云南省供销合作社联合社云南省食用菌产业发展研究院成都雅乐鲜生物科技有限公司云南云菌科技（集团）有限公司

孙达锋华蓉吴素蕊董娇纪昌联龙新杨宁何容赵春艳刘绍雄刘寅山纪悉罗晓莉张沙沙徐宁张微思毛焕朝周锫李春剑郑婷曹晶晶苟学磊

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